
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de blintzes fourrés au fromage
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
orange1
Farce à la ricotta
-
de sucre30 g
-
de beurre non salé en dés15 g
-
de ricotta fraîche425 - 450 g
-
jaune d'œuf de gros calibre1
-
de sel1 pincée
Crème pâtissière
-
de crème sure130 g
-
œufs de gros calibre2
-
de sucre30 g
-
d'extrait naturel de vanille15 g
-
de sel1 pincée
-
de beurre non salé en dés60 g
-
crêpes achetées dans le commerce ou faites maison (voir Conseil)6
Sauce aux bleuets (facultatif)
-
de bleuets170 g
-
de sucre60 g
-
d'eau60 g
-
de fécule de maïs4 c. à thé
-
sucre à glacer pour saupoudrer
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
440.8 kcal /
1844.3 kJ
Πρωτεΐνη
13.7 g
Λιπαρά
27.9 g
Υδατάνθρακες
34.2 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Νάτριο
219.8 mg
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