Koncentrat bulionu warzywnego

5.0 70 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
200 g

Υλικά

  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki (opcjonalnie)
    25 g
  • selera naciowego pokrojonego na kawałki
    100 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    130 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • pomidora pokrojonego na kawałki
    50 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    75 g
  • ząbka czosnku
    ½
  • grzybów, świeżych
    25 g
    25 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • liścia laurowego, suszonego (opcjonalnie)
    ½
  • mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
    3 gałązki
  • natki pietruszki, świeżej
    2 gałązki
  • soli gruboziarnistej
    60 g
    60 g soli, drobnej
  • białego wina, wytrawnego
    15 g
    15 g wody
  • oliwy z oliwek
    ½ łyżki

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 102.1 kcal / 427.2 kJ
Πρωτεΐνη 4.6 g
Λιπαρά 4.7 g
Υδατάνθρακες 11.4 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g
Νάτριο 7320.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων