Pan bagnat e salada de grão e pepino

Pan bagnat e salada de grão e pepino

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Salada de grão

alho pequeno (opcional)
1 dente de
coentros
10 g
manjericão
5 g
iogurte grego natural
240 g
sumo de limão
30 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
grão-de-bico cozido escorrido
500 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
pepino cortado em meias-luas
150 g

Pesto de rama de rabanete

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
amêndoa
30 g
alho
1 dente de
rama de rabanete (rama de 1 molho pequeno aprox.)
70 g
hortelã
6 pés de
azeite
350 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pan Bagnat

água
300 g
azeite mais q.b. p/ untar
50 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
500 g
açúcar
30 g
sal grosso
10 g

Recheio

tomate maduro cortado em rodelas
350 g
azeitonas verdes s/ caroço
60 g
azeite
80 g
atum em lata escorrido (3 latas aprox.)
240 g
vinagre
40 g
filetes de anchova, em óleo
2 - 4
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
orégãos
2 c. chá de
alface
150 g
Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 2513.6 mg

Πρωτεΐνη 37.8 g

Θερμίδες 5656.7 kJ / 1352 kcal

Λιπαρά 93.2 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g

Υδατάνθρακες 93.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Al fresco 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolo do caco

Bolo do caco

1ωρ. 50 λεπτ.

Salada iraniana com molho de abacate

Salada iraniana com molho de abacate

15 λεπτ.

Salada de quinoa com molho "green goddess"

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1ωρ.

Pão de alho com guacamole

Pão de alho com guacamole

25 λεπτ.

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

45 λεπτ.

Palitos de presunto

Palitos de presunto

50 λεπτ.

Salada de bacalhau, aipo e tomate com vinagreta

Salada de bacalhau, aipo e tomate com vinagreta

1ωρ. 15 λεπτ.

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 λεπτ.

Gambas salteadas

Gambas salteadas

20 λεπτ.

Entrada de alheira do avô Adelino

Entrada de alheira do avô Adelino

2ωρ.

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1ωρ.

Donuts de sushi

Donuts de sushi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων