Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Casserole duchesse aux légumes
Υλικά
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1600 g d'eau
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800 g de pommes de terre à chair ferme (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
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700 g de carottes en morceaux (4 cm)
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250 g de petits pois frais ou surgelés
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30 g de beurre en morceaux, et un peu plus pour graisser
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2 oeufs
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2 jaunes d'oeufs
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¾ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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3 pincées de noix de muscade moulue
Béchamel
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40 g de beurre en morceaux
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500 g de lait
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40 g de farine de blé
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¾ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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3 pincées de noix de muscade moulue
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½ bouquet de persil frais haché, pour la finition
Διατροφή ανά 1 portions
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Εμφάνιση όλων
Légumes rissolés
Καμία βαθμολογία
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 λεπτ.
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50 λεπτ.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3ωρ.
Carottes glacées au miel
30 λεπτ.
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1ωρ. 10 λεπτ.
Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage
Καμία βαθμολογία
Monstres de purée de pommes de terre au four
Καμία βαθμολογία
Oignons rouges fermentés
Καμία βαθμολογία
Carottes fermentées
84ωρ. 30 λεπτ.
Fromage frais aux noix et pain au petit-lait
12ωρ. 15 λεπτ.
Choucroute
96ωρ.