
Συσκευές & Αξεσουάρ
Galettes de pommes de terre à la betterave et dip au yaourt
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 morceaux
Υλικά
-
1 gousse d'ail
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40 g de Cheddar en morceaux
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1600 g d'eau
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300 g de pommes de terre à chair ferme (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
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350 g de betterave, crue (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
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5 c. à soupe d'huile d'olive
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1 jaune d'oeuf
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¼ c. à café de sel
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3 pincées de poivre moulu
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90 - 130 g de chapelure et un peu plus pour enrober
Dip au yaourt
-
150 g de yaourt
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café de zeste de citron vert
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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½ bouquet de persil frais pour décorer
Διατροφή ανά 1 morceau
Θερμίδες
147.4 kcal /
616.5 kJ
Πρωτεΐνη
3.5 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
13.6 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Νάτριο
186.8 mg
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