Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

4.8 51 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
35 krajíců

Υλικά

  • vody vlažné
    450 gramů
  • podmáslí
    50 gramů
    50 gramů zakysané smetany, nebo jogurtu
  • čerstvého droždí rozdrobeného
    30 gramů
    3 čajové lžičky instantního droždí, (12–15 gramů)
  • hladké mouky plus navíc na pomoučení
    350 gramů
  • celozrnné pšeničné mouky
    300 gramů
  • žitné mouky
    100 gramů
  • soli
    15 gramů
  • cukru
    1 čajová lžička
    1 čajová lžička pečicího sladu
  • balzamikového octa
    1 polévková lžíce
    1 polévková lžíce jablečného octa, nebo vinného
  • olej na vymazání mísy

Διατροφή ανά 1 krajíc

Θερμίδες 76 kcal / 320 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 0 g
Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων