Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei

Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei

3.0 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Schinkenspeck, gewürfelt
50 g
Dinkel
250 g
Wasser
2500 g
Weißwein, trocken
150 g
Kümmel, ganz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Gewürzpaste für Rindfleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Rindfleischbrühe, (für 0,5 l)
braune Champignons in Scheiben
250 g
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
100 g
Essig
80 g
Eier
4

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 520 kcal / 2175 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 54 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 1298 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 3/2023 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Trüffel-Parmesan-Ravioli

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3ωρ. 30 λεπτ.

Linguine mit Pesto Primavera

Linguine mit Pesto Primavera

20 λεπτ.

Tagliatelle mit Pistazien-Pesto und Zitrone

Tagliatelle mit Pistazien-Pesto und Zitrone

30 λεπτ.

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1ωρ. 40 λεπτ.

Risotto mit Birne und Gorgonzola

Risotto mit Birne und Gorgonzola

35 λεπτ.

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50 λεπτ.

Spanisches Risotto

Spanisches Risotto

1ωρ.

Penne mit Makrele und Cherry-Tomaten

Penne mit Makrele und Cherry-Tomaten

35 λεπτ.

Grüne Kokos-Pasta

Grüne Kokos-Pasta

20 λεπτ.

Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

35 λεπτ.

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

45 λεπτ.

Safran-Hühnchen-Penne

Safran-Hühnchen-Penne

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων