
Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
-
ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)20 - 30 γρ.
-
κρόκους αυγών3
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
νερό1 κ.σ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)160 γρ.
Αυγά ποσέ
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
νερό1700 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
English μάφινς2
-
καπνιστό σολομό σε φέτες80 - 100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
423.8 mg
Πρωτεΐνη
17.2 g
Θερμίδες
2226.9 kJ /
532.3 kcal
Λιπαρά
43.1 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.9 g
Υδατάνθρακες
19.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Σπιτικό Brunch
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΑλμυρές κρέπες
45 λεπτ.
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
Καμία βαθμολογία
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Καμία βαθμολογία
Αμυγδαλοβούτυρο
Καμία βαθμολογία
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15 λεπτ.
Φριτάτα καπρέζε
30 λεπτ.
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Καμία βαθμολογία
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8ωρ.
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2ωρ.
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2ωρ. 30 λεπτ.
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3ωρ. 15 λεπτ.
Πρασόπιτα
2ωρ. 30 λεπτ.