Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
8 μερίδες

Υλικά

  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
    400 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    375 γρ.
  • μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
    ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    170 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • σουσάμι
    1 κ.σ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    10 γρ.
  • νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
    120 γρ.
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    250 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 546 kcal / 2284.5 kJ
Πρωτεΐνη 14.1 g
Λιπαρά 36.8 g
Υδατάνθρακες 41.2 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.2 g
Νάτριο 390.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Κέικ καρότου με καρύδια

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9(17)

1ωρ. 20 λεπτ.

Σορμπέ πεπόνι

Σορμπέ πεπόνι

5.0(5)

15 λεπτ.

Τσιζκέικ με πραλίνα

Τσιζκέικ με πραλίνα

5.0(1)

4ωρ. 10 λεπτ.

Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα

Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα

Καμία βαθμολογία

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

3.7(38)

50 λεπτ.

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Καμία βαθμολογία

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

3.7(6)

10ωρ. 10 λεπτ.

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καμία βαθμολογία

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

Καμία βαθμολογία

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Καμία βαθμολογία

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Καμία βαθμολογία

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων