Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ.
16 μερίδες

Υλικά

  • ώριμες γλυκιές μπανάνες σε φέτες (1 εκ.)
    350 γρ.
  • βούτυρο
    2 κ.σ.
  • καστανή ζάχαρη
    2 - 3 κ.σ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    1 κ.σ.
  • ζάχαρη
    140 γρ.
  • κρόκους αυγών
    4
  • γάλα
    410 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
    1
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    580 γρ.
  • καφέ εσπρέσο, έτοιμο ζεστό, για το σερβίρισμα

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 223.4 kcal / 934.7 kJ
Πρωτεΐνη 2.4 g
Λιπαρά 16.7 g
Υδατάνθρακες 17.5 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g
Νάτριο 63.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων