Kajzerki

Kajzerki

4.6 175 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.

12 sztuk

Υλικά

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

100 g wody
100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

200 g wody
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 g drożdży świeżych pokruszonych
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 391.5 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 696.9 kJ / 166.6 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 30.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3 Std. 35 Min

Pity z patelni z hummusem i warzywami

2 Std. 20 Min

Tarta z gruszkami i serem brie

1 Std. 25 Min

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1 Std. 40 Min

Serowe paluchy i pesto z naci marchewki

1 Std. 50 Min

Quiche z pieczarkami

1 Std. 40 Min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 Std.

Pizza tęcza

1 Std. 40 Min

Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)

1 Std.

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30 Min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 Std. 10 Min

Irackie bułeczki z serem (churek)

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων