
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
3 porții
Υλικά
-
ceapă tăiată în bucăți200 g
-
sare pentru asezonare
-
mărar proaspăt20 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt20 g
-
oțet din cidru de mere40 g
-
muștar cu boabe întregi80 g
-
cotlete de porc, cu os (aprox. 180 g fiecare), 1.5 cm grosime3
-
apă (aprox.), asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite de apă1300 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
-
smântână fermentată, 10% grăsime40 g
-
piper negru proaspăt măcinat pentru asezonare
-
țelină rădăcină descojită80 g
-
mere verzi2
-
andive150 g
-
ulei de floarea soarelui1 lingură
Διατροφή ανά 1 porție
Θερμίδες
443 kcal /
1857 kJ
Πρωτεΐνη
37 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
25 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Νάτριο
488 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagna săracă în carbohidrați
1ωρ. 30 λεπτ.
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1ωρ. 30 λεπτ.
Orez cu carne de porc
1ωρ.
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 λεπτ.
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8ωρ. 35 λεπτ.
Risoni cu pui și pesto
35 λεπτ.
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15ωρ. 40 λεπτ.
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 λεπτ.
Salată cu carne și rucola
35 λεπτ.
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1ωρ. 10 λεπτ.
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1ωρ. 5 λεπτ.