
Συσκευές & Αξεσουάρ
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 45 λεπτ.
4 porții
Υλικά
-
ulei de măsline20 g
-
ceapă roșie tăiată în sferturi200 g
-
morcovi tăiați felii (0.5 cm)120 - 150 g
-
țelină tulpină tăiată în felii (0.5 cm)50 - 70 g
-
vin roșu80 g
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat½ linguriță
-
obraji de porc (aprox. 150 g fiecare)4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1300 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 lingurițe
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porție
Νάτριο
89 mg
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
2505 kJ /
598 kcal
Λιπαρά
48 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPui cu sos de roșii și ceapă
1ωρ. 35 λεπτ.
Pui cu lămâie și usturoi
30 λεπτ.
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1ωρ. 20 λεπτ.
Bol Buddha cu carne de pui
1ωρ.
Ruladă de carne
1ωρ. 30 λεπτ.
Chili con carne gătit lent
5ωρ. 5 λεπτ.
Pierogi cu carne
Καμία βαθμολογία
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1ωρ. 35 λεπτ.
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Καμία βαθμολογία
Tocăniță de vițel în pâine
6ωρ. 30 λεπτ.
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
Καμία βαθμολογία
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Καμία βαθμολογία