
Συσκευές & Αξεσουάρ
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 45 λεπτ.
4 porții
Υλικά
-
ulei de măsline20 g
-
ceapă roșie tăiată în sferturi200 g
-
morcovi tăiați felii (0.5 cm)120 - 150 g
-
țelină tulpină tăiată în felii (0.5 cm)50 - 70 g
-
vin roșu80 g
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat½ linguriță
-
obraji de porc (aprox. 150 g fiecare)4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1300 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 lingurițe
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Διατροφή ανά 1 porție
Θερμίδες
598 kcal /
2505 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
48 g
Υδατάνθρακες
5 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Νάτριο
89 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagna săracă în carbohidrați
1ωρ. 30 λεπτ.
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1ωρ. 30 λεπτ.
Orez cu carne de porc
1ωρ.
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 λεπτ.
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8ωρ. 35 λεπτ.
Risoni cu pui și pesto
35 λεπτ.
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15ωρ. 40 λεπτ.
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 λεπτ.
Salată cu carne și rucola
35 λεπτ.
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1ωρ. 10 λεπτ.
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1ωρ. 5 λεπτ.