Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 45 λεπτ.

4 porții

Υλικά

ulei de măsline
20 g
ceapă roșie tăiată în sferturi
200 g
morcovi tăiați felii (0.5 cm)
120 - 150 g
țelină tulpină tăiată în felii (0.5 cm)
50 - 70 g
vin roșu
80 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță
obraji de porc (aprox. 150 g fiecare)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1300 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 89 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2505 kJ / 598 kcal

Λιπαρά 48 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orez cu pui și ciuperci

30 λεπτ.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 λεπτ.

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5ωρ. 15 λεπτ.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 λεπτ.

Pui cu boia și sos de smântână

1ωρ. 15 λεπτ.

Galetă cu pui

1ωρ. 55 λεπτ.

Pui cu sos cremos de boia

40 λεπτ.

Musaca

2ωρ. 30 λεπτ.

Chili con carne

35 λεπτ.

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Καμία βαθμολογία

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 λεπτ.

Tartă Bourguignonne

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων