Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porții

Υλικά

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 532 kcal / 2238 kJ

Πρωτεΐνη 36.2 g

Λιπαρά 39.3 g

Υδατάνθρακες 9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

La bella Italia în farfurie 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Chili con carne gătit lent

Chili con carne gătit lent

5ωρ. 5 λεπτ.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1ωρ. 10 λεπτ.

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5ωρ. 50 λεπτ.

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 λεπτ.

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1ωρ. 15 λεπτ.

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1ωρ. 45 λεπτ.

Pui marocan cu cușcuș

Pui marocan cu cușcuș

1ωρ. 5 λεπτ.

Burgeri cu pui si semințe de chia

Burgeri cu pui si semințe de chia

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1ωρ. 30 λεπτ.

Burgeri cu chorizo și pui

Burgeri cu chorizo și pui

20 λεπτ.

Pui cu sos cremos de boia

Pui cu sos cremos de boia

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων