Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porții

Υλικά

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 36.2 g

Θερμίδες 2238 kJ / 532 kcal

Λιπαρά 39.3 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

La bella Italia în farfurie 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 λεπτ.

Paella valenciana

1ωρ.

Koftas de miel

1ωρ. 30 λεπτ.

Pelmeni (colțunași)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1ωρ. 40 λεπτ.

Ruladă de carne

1ωρ. 30 λεπτ.

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Sendvișuri cu salată de pui

Καμία βαθμολογία

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 λεπτ.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Καμία βαθμολογία

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων