Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

4.8 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di Parmigiano Reggiano in un unico pezzo che si inserisca nella parte stretta del foro dell'Affettatutto.
250 g di funghi champignon cremino interi, senza gambo (vedere consigli)
1 - 2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ limone solo la scorza
30 g di succo di limone
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
5 g di foglie di prezzemolo fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 253 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 474 kJ / 113 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Affettatutto Bimby® 97 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan al cavolo viola

55min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2h 15min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3h 30min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1h 5min

Frittelle di cavolo nero

30min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1h

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30min

Εμφάνιση όλων