Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 40 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 284 kJ / 67.9 kcal

Λιπαρά 5.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 1.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Affettatutto Bimby® 97 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata russa di barbabietole

1ωρ. 10 λεπτ.

Bignè salati con mousse di salmone

25ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 λεπτ.

Ghirlanda con verdure insaporite

1ωρ.

Polpettone di pollo con pistacchi

45 λεπτ.

Salatini würstel ed Emmental

1ωρ.

Insalata di calamari al limone

35 λεπτ.

Insalata di quinoa e tofu

55 λεπτ.

Cipolline sott'olio

361ωρ. 10 λεπτ.

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1ωρ.

Frittelle di carciofi

45 λεπτ.

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων