Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

5.0 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de parmesan en morceaux (3 cm)
120 g
de tomates cerises
200 g
de pignons de pin et un peu plus pour saupoudrer
30 g
gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο)
1
de feuilles de basilic frais
80 g
d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour arroser
120 g
de sel et un peu plus pour assaisonner
1 ¼ c. à café
d'eau
1200 g
de pâtes sèches courtes ou longues (par ex. : penne, fusilli)
320 g
de mozzarella en cubes (1-2 cm), ou des mini billes de mozzarella
200 g
200 g de burrata, en tranches après avoir été placée sur les pâtes.

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 893.7 kcal / 3739.1 kJ

Πρωτεΐνη 34.4 g

Λιπαρά 55.2 g

Υδατάνθρακες 65.3 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.8 g

Νάτριο 1473.9 mg

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