Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Umplutura
  • apă
    965 g
  • orez negru glutinos
    225 g
  • fenicul sferturi
    225 g
  • mere, soi Granny Smith fără cotoare, descojite și sferturi
    395 g
  • sirop de rodie
    30 g
  • căței de usturoi
    2
  • frunze de salvie, proaspătă plus pentru decor
    6
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
    1 fir
  • țelină tăiată bucăți (5 cm.)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • sare după gust
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ⅛ linguriță
Mușchi de porc umplut
  • mușchi de porc secționat în formă de fluture
    1360 g
  • șuncă de Parma feliată subțire
    10 bucăți
  • frunze de salvie, proaspătă
    12
  • rozmarin, proaspăt
    3 fire
Sos de mere și cidru
  • cidru de mere fără alcool
    680 g
  • unt nesărat
    85 g
  • muștar de Dijon
    1 lingură
  • mere, soi Granny Smith fără cotoare, descojite și tăiate sferturi
    225 g
  • sirop de arțar
    1 lingură
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    1 priză

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 483 mg
Πρωτεΐνη 41 g
Θερμίδες 2485 kJ / 594 kcal
Λιπαρά 26 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pui cu sos cremos de boia

4.4(26)

40 λεπτ.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.3(103)

40 λεπτ.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

4.8(20)

40 λεπτ.

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.3(4)

40 λεπτ.

Pui cu lămâie și ceapă verde

4.5(2)

35 λεπτ.

Sendvișuri cu salată de pui

4.5(4)

15 λεπτ.

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5ωρ. 5 λεπτ.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

4.6(7)

35 λεπτ.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1ωρ. 5 λεπτ.

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(195)

45 λεπτ.

Coadă de bou gătită lent

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων