Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Υλικά
Unt combinat cu portocală
-
portocală1
-
unt nesărat tăiat cuburi, răcit225 g
-
usturoi copt, preparat în casă (vezi recomandare) sau 6 căței de usturoi, copt, cumpărați din magazin6 căței
-
miere, lichidă15 g
-
sare1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
Cotlete de porc sous vide
-
cotlete de porc, fără oase (aprox. 170-225 g fiecare, 2,5 cm grosime)2
-
sare după gust
-
piper negru măcinat după gust
-
cimbru proaspăt împărțite2 fire
-
apă pentru a scufunda complet punga (nu mai sus de nivelul maxim de umplere)1845 g
-
zeamă de lămâie30 g
Sos de Porto cu cireșe
-
șalote tăiate în bucăți45 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat1 fir
-
vin de Porto200 g
-
oțet balsamic30 g
-
zahăr brun30 g
-
cireșe congelate, fără sâmburi decongelate, tăiate în jumătăți115 g
-
ulei vegetal pentru prăjit
Διατροφή ανά 1 porție
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagna săracă în carbohidrați
1ωρ. 30 λεπτ.
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1ωρ. 30 λεπτ.
Orez cu carne de porc
1ωρ.
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 λεπτ.
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8ωρ. 35 λεπτ.
Risoni cu pui și pesto
35 λεπτ.
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15ωρ. 40 λεπτ.
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 λεπτ.
Salată cu carne și rucola
35 λεπτ.
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1ωρ. 10 λεπτ.
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1ωρ. 5 λεπτ.