Potato, Pea and Onion Samosa

Potato, Pea and Onion Samosa

4.3 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Samosa Pastry

plain flour plus extra for dusting
255 g
ghee
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch
water
120 g

Samosa Filling

potatoes peeled, diced (1 cm)
260 g
fine sea salt
1 pinch
water
1000 g
onions quartered (approx. 1 onion)
100 g
vegetable oil
15 g
cumin seeds
1 ¼ tsp
onion
20 g
frozen peas
50 g
frozen mixed vegetables
50 g
fresh green chillies deseeded if desired
2
garam masala
1 tsp
fresh root ginger peeled, cut into rounds (2 mm)
15 g
fresh coriander leaves
10 g

Finalisation

water for paper towels
vegetable oil for deep frying
plain flour for dusting

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 17.4 mg

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 540.4 kJ / 129.2 kcal

Λιπαρά 8.7 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 11.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ruby Bhogal 6 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixed Nut Cereal Bars

2 Std. 30 Min

Khachapuri

1 Std. 30 Min

Hidden Veg Sausage Rolls

3 Std. 45 Min

Summer Rolls with Peanut Sauce

1 Std.

Peanut Butter Cookies

45 Min

Soy Milk and Steamed Buns

1 Std. 30 Min

Savoury Flapjacks

45 Min

Tikka Masala Wraps

40 Min

Nachos with Chilli and Cheese

40 Min

Chocolate and Peanut Protein Bombs

50 Min

Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins

30 Min

Pepperoni Pretzel Bites

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων