Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15ωρ.

Σύνολο 15ωρ. 55 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Orange Ice Cream

milk
200 g
double cream
400 g
egg yolks
4
caster sugar
150 g
vanilla bean paste
2 Tbsp
oranges finely grated zest and juice
3
sunflower oil for greasing

Chocolate Sponge

self-raising flour
110 g
cocoa powder
60 g
light brown sugar
220 g
fine sea salt
1 pinch
large egg
1
vanilla bean paste
1 tsp
double cream
100 g
sunflower oil
50 g
water hot
110 g

Finalisation

caster sugar
270 g
egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
250 g
cream of tartar
⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 196.3 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 2074.6 kJ / 495.8 kcal

Λιπαρά 22.7 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 69.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ruby Bhogal 6 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banana and Oat Muffins

35 λεπτ.

Helga's New Year Honey Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Red Velvet Number Cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Gluten-free Sacher Torte

3ωρ. 20 λεπτ.

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30 λεπτ.

Chocolate Chip Muffins

1ωρ.

Chocolate Bean Cake with Coconut Butter Cream Frosting

2ωρ. 15 λεπτ.

Number Cake

2ωρ.

Strawberry White Chocolate Cookies

50 λεπτ.

Dundee Cake

3ωρ. 10 λεπτ.

Candied Coffee Pistachio Nuts

1ωρ.

Tarte Tatin

1ωρ.

Εμφάνιση όλων