Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

5.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
9 portions

Υλικά

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
  • 180 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 30 g de sucre en poudre
Le tourage
  • 200 g de beurre demi-sel
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
  • 125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 451.1 kcal / 1887.4 kJ
Πρωτεΐνη 5.1 g
Λιπαρά 19.3 g
Υδατάνθρακες 67.1 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g
Νάτριο 155.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων