Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes

4.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
10 portions

Υλικά

  • 675 g de farine de blé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 430 g de lait
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 45 g de sucre en poudre blond
  • 90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • 4 œufs
  • farine de blé pour le saladier
  • 35 g de sucre en poudre
  • 5 g de zeste de citron
  • 10 g de zeste d'orange
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • farine de blé pour le plan de travail
  • sucre glace pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 411.6 kcal / 1722.1 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 63.9 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g
Νάτριο 367.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων