
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La glace vanille (la veille)
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de lait300 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
gousse de vanille1
-
jaunes d'œufs5
-
de sucre en poudre100 g
Le jour même
-
de beurre coupés en morceaux150 g
-
de rhum20 g
-
de cassonade100 g
-
gousses de vanille2
-
ananas frais coupés en tranches épaisses2
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide150 g
-
de mascarpone150 g
-
de sucre glace maison30 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1272 kcal /
5321.9 kJ
Πρωτεΐνη
12.3 g
Λιπαρά
83.1 g
Υδατάνθρακες
125.2 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
49.8 g
Νάτριο
233.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMochis chocolat
2ωρ. 10 λεπτ.
Macarons aux fruits de la Passion
25ωρ. 45 λεπτ.
Crème dessert à la chicorée
15 λεπτ.
Gâteaux de semoule aux raisins
5ωρ. 15 λεπτ.
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1ωρ. 30 λεπτ.
Mochis mangue-Passion
2ωρ. 30 λεπτ.
Crème au café
2ωρ. 30 λεπτ.
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12ωρ.
Sorbet litchi-rose
8ωρ.
Compotée de fruits d'automne
30 λεπτ.
Crème brûlée légère au potimarron
50 λεπτ.
Sphères glacées au caramel de café
24ωρ.