Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

40 κομμάτια

Υλικά

Μπισκότα

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
110 γρ.
καστανή ζάχαρη
110 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
400 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 ½ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
150 γρ.
λευκό ξίδι
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1

Βιτρώ

ζάχαρη
250 γρ.
νερό
1070 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ξίδι
50 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 41.1 mg

Πρωτεΐνη 1.2 g

Θερμίδες 443.6 kJ / 106 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 20.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Γλυκά Χριστούγεννα 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κολοκοτές

3j 30 menit

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5j 50 menit

Μηλόπιτα

1j 10 menit

Μπισκότα βουτύρου

50 menit

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1j 40 menit

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5j 30 menit

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24j

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3j 20 menit

Μαστιχωτό τσουρέκι

2j

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 menit

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3j 15 menit

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1j 50 menit

Εμφάνιση όλων