Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.5 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

22 κομμάτια

Υλικά

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (προαιρετικό πεδίο)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1251 kJ / 299 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Αλμυρά με ζύμη 10 Συνταγές
Διεθνώς

Νόστιμη ζωή 74 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ταχινόπιτα ταψιού

3 h

Κέικ καρότου με καρύδια

1 h 20 min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24 h

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 h 30 min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 h 15 min

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2 h 45 min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 h 5 min

Ατομικά λάβα κέικ

20 min

Μπισκότα γεμιστά

1 h 10 min

Πορτοκαλόπιτα

2 h

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 h 45 min

Εμφάνιση όλων