Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

4.9 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 40 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 284 kJ / 67.9 kcal

Λιπαρά 5.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 1.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby Affettatutto+ 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di kimchi e pollo

30 Min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 Std.

Tacos

1 Std.

Baci di dama salati al formaggio

1 Std.

Insalata di patate all'australiana

1 Std. 30 Min

Samosas con carne e verdure

1 Std. 15 Min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 Std.

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 Min

Blinis con salmone

1 Std.

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30 Min

Insalata di calamari al limone

35 Min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων