Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)

5.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
  • 250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
  • 250 g di mozzarella ben sgocciolata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • basilico fresco q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 67.9 kcal / 284 kJ
Πρωτεΐνη 3.9 g
Λιπαρά 5.1 g
Υδατάνθρακες 1.6 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g
Νάτριο 40 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων