Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Fraisier
Προετοιμασία 2ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
6 parts
Υλικά
Réalisation de la génoise
-
œufs3
-
de sucre en poudre90 g
-
de farine90 g
-
beurre pour le cercle
Réalisation du sirop d’imbibage
-
d'eau60 g
-
de sucre en poudre60 g
-
gousse de vanille fendue et grattée (conserver1
les graines pour la crème diplomate)
Réalisation de la crème diplomate
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide3 ¼
-
de lait400 g
-
de fécule de maïs35 g
-
de jaunes d'œufs65 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de beurre en morceaux30 g
-
de mascarpone100 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide160 g
-
de sucre glace20 g
Montage
-
de fraises dont 100 g coupées en petits morceaux et quelques-unes pour la décoration600 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
562 kcal /
2418 kJ
Πρωτεΐνη
11 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
70 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 λεπτ.
Tiramisu aux fraises
4ωρ. 30 λεπτ.
Bavarois aux fraises
6ωρ. 25 λεπτ.
Gâteau piñata surprise au chocolat
3ωρ.
Fraisiers façon tiramisu
12ωρ. 30 λεπτ.
Tarte poire-chocolat
55 λεπτ.
Cheesecake aux speculoos
1ωρ.
Cuajada aux abricots
50 λεπτ.
Tarte aux framboises
1ωρ. 20 λεπτ.
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1ωρ. 5 λεπτ.
Ghoribas marocains
35 λεπτ.
Tarte au citron meringuée
1ωρ. 10 λεπτ.