Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 porții

Υλικά

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 122.2 mg

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 43.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauté de sparanghel

Sauté de sparanghel

15 λεπτ.

Cartofi în stil Rösti Bern

Cartofi în stil Rösti Bern

40 λεπτ.

Paste Orzo cu lămâie

Paste Orzo cu lămâie

40 λεπτ.

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

Καμία βαθμολογία

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1ωρ. 45 λεπτ.

Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Καμία βαθμολογία

Cartofi gratinați

Cartofi gratinați

1ωρ. 10 λεπτ.

Castraveți murați, dulci

Castraveți murați, dulci

48ωρ. 20 λεπτ.

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Καμία βαθμολογία

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

Καμία βαθμολογία

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Καμία βαθμολογία

Morcovi cu unt

Morcovi cu unt

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων