
Συσκευές & Αξεσουάρ
Corn dog
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La sauce
-
d'échalote coupée en deux30 g
-
de persil frais, équeutés2 brins
-
de mayonnaise3 c. à soupe
-
de crème fraîche2 c. à soupe
-
de vinaigre1 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de sel2 pincées
-
de poivre 5 baies2 pincées
Les corn dogs
-
de farine de maïs70 g
-
de farine de blé60 g
-
de sucre en poudre10 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de poivre 5 baies½ c. à café
-
de lait120 g
-
œuf1
-
saucisses de Francfort (voir "Conseil(s)")4
-
d'huile de tournesol1000 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
2627.1 kcal /
10991.8 kJ
Πρωτεΐνη
11.3 g
Λιπαρά
277 g
Υδατάνθρακες
32.5 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
41.3 g
Νάτριο
928.2 mg
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