
Συσκευές & Αξεσουάρ
Eclair au chocolat
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
-
150 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
La pâte à chou
-
75 g d'eau
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
60 g de farine de blé
-
2 œufs
La crème pâtissière
-
250 g de lait
-
20 g de farine de blé
-
2 œufs
-
40 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de cacao en poudre
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
301.6 kcal /
1262 kJ
Πρωτεΐνη
7.2 g
Λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
46.9 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.5 g
Νάτριο
262.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Tout Chocolat
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGâteau au chocolat cétogène
45 λεπτ.
Tarte amandine aux mirabelles
1ωρ. 30 λεπτ.
Crumble aux prunes
40 λεπτ.
Tarte aux prunes et aux noisettes
2ωρ. 15 λεπτ.
Fraisier
12ωρ. 45 λεπτ.
Rochers coco-chocolat
20 λεπτ.
Cornes de gazelle
1ωρ.
Gaufres sans levure et sans repos
25 λεπτ.
Gâteau moelleux au pavot et au citron
40 λεπτ.
Tarte Tatin
1ωρ.
Tarte aux figues, amandes et romarin
2ωρ. 5 λεπτ.
Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)
4ωρ. 40 λεπτ.