Συσκευές & Αξεσουάρ
Caramel peach brioche
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Brioche
-
white sugar50 g
-
lemon peel only, no white pith1
-
milk120 g
-
unsalted butter30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
egg1
-
baker's flour320 g
-
sea salt½ tsp
Caramel sauce
-
white sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
water30 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter30 g
Assembly
-
cream cheese softened120 g
-
baker's flour to dust
-
cinnamon sugar to sprinkle1 tbsp
-
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges1
-
flaked almonds toasted (see Tips)1 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
203.3 mg
Πρωτεΐνη
8.4 g
Θερμίδες
2195.8 kJ /
524.8 kcal
Λιπαρά
22.9 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.1 g
Υδατάνθρακες
73.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWhite chocolate and strawberry trifle
25ωρ.
Chocolate Basque cheesecake
2ωρ.
Frangipane and apricot muffins
35 λεπτ.
Three-milk cake
2ωρ.
Traditional gluten free French vanilla canelé
49ωρ. 5 λεπτ.
Chocolate miso eclairs
1ωρ. 45 λεπτ.
Almond pastry
25 λεπτ.
Cherry and peach loaf
1ωρ. 55 λεπτ.
Jamaican style ginger cake
1ωρ. 20 λεπτ.
White chocolate and cardamom buckwheat cookies
55 λεπτ.
Far Breton with prunes
2ωρ.
Gingerbread
1ωρ. 30 λεπτ.