
Συσκευές & Αξεσουάρ
Peach and cardamom pie
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
raw sugar130 g
-
unsalted butter chilled, cut into small pieces200 g
-
plain flour plus extra to dust380 g
-
egg1
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 pinch
-
water20 g
Peach filling
-
shelled pistachios unsalted (see Tips)40 g
-
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)2400 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
cornflour1 ½ tbsp
-
rum (optional)2 tbsp
-
vanilla bean extract1 tsp
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
plain flour to dust
-
egg yolk beaten, to brush
-
raw sugar to sprinkle
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
68.6 mg
Πρωτεΐνη
8.7 g
Θερμίδες
2654.9 kJ /
634.5 kcal
Λιπαρά
23.7 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
99.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPistachio and lemon curd cake
1ωρ. 15 λεπτ.
Chocolate volcanos
55 λεπτ.
Apple cake
1ωρ.
Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake
4ωρ. 5 λεπτ.
Lemon meringue tarts
25ωρ. 30 λεπτ.
Salted caramel and chocolate cake
1ωρ. 45 λεπτ.
Lemon tart
2ωρ. 15 λεπτ.
Easy citrus pie
1ωρ.
Caramel, date and walnut bundt
1ωρ. 15 λεπτ.
Chocolate pecan pie
1ωρ. 55 λεπτ.
Mixed berry pavlova stack
5ωρ. 30 λεπτ.
Simple chocolate hazelnut cake
1ωρ. 15 λεπτ.