Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 skammtar

Υλικά

Nautakjöt

nautafille skorið í þunnar ræmur eða bita (6 cm x 5 mm)
500 g
hvítlauksrif
2
engiferrót afhýdd
4 cm
fiskisósa
1 msk
hrísgrjónaedik
1 msk
ostrusósa
1 msk
sesamfræolía
1 tsk

Dressing

rauðir chili snyrt, fræhreinsað ef vill og skorið í tvennt
2
hvítlauksrif
4
fiskisósa
30 g
limesafi
60 g
hrásykur
20 g
ferskt sítrónugras aðeins hvítur hluti, skorinn í bita (2-3 cm)
1 stilkur
skallotlaukur (u.þ.b. 30 g)
2
rauðlaukur skorinn í þunnar sneiðar
30 g
chiliduft
½ tsk
sesamfræolía
2 tsk

Samsetning

salthnetur
50 g
fersk myntulauf (u.þ.b. 20-30 g)
6 - 8 stönglar
kóríander lauf, fersk (u.þ.b. 40-60 g)
1 - 2 knippi
fersk basilikulauf (u.þ.b. 20 g)
6 - 8 stönglar
vorlaukar snyrtir og skornir í þunnar sneiðar
2
gúrka fræhreinsuð og skorin í hæfilega stóra bita (má sleppa)
½
kirsuberjatómatar skornir í tvennt (má sleppa)
5 - 10
rauðir chili fræhreinsaðir ef vill og skornir í sneiðar, til skrauts
1 - 2
skallotlaukur (steiktur) til að skreyta
1 - 2 msk

Διατροφή ανά 1 skammtur

Νάτριο 1494.7 mg

Πρωτεΐνη 34.2 g

Θερμίδες 1475.5 kJ / 351.3 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 12.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nautakjötsréttir 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Borgari með djúsí ostafyllingu

Borgari með djúsí ostafyllingu

Καμία βαθμολογία

Stroganoff

Stroganoff

35 λεπτ.

Steikarsalat

Steikarsalat

20 λεπτ.

Nauta tacos

Nauta tacos

25 λεπτ.

Nautabátar

Nautabátar

Καμία βαθμολογία

Nauta fajitas

Nauta fajitas

Καμία βαθμολογία

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Καμία βαθμολογία

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Καμία βαθμολογία

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Καμία βαθμολογία

Tandoori kjúklingur

Tandoori kjúklingur

45 λεπτ.

Buffalo kjúklingavængir

Buffalo kjúklingavængir

Καμία βαθμολογία

BBQ kjúklinga pizza

BBQ kjúklinga pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων