Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Agnello

3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1700 g di cosciotto di agnello
sale marino q.b.
pepe nero macinato q.b.
2 spicchi di aglio a fettine
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa alla menta

20 g di menta fresca
130 g di aceto di mele
50 g di zucchero semolato

Verdure

500 g acqua
300 g di taccole pulite e a pezzi (3 cm)
800 g di patate sbucciate, a metà o in quarti, se di grandi dimensioni
600 g di zucca Butternut sbucciata, a cubetti (2 cm)
burro q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 2614 kJ / 624 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Braciole pugliesi

1ωρ.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2ωρ. 20 λεπτ.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8ωρ. 45 λεπτ.

Involtini di cotica al sugo

1ωρ. 10 λεπτ.

Roastbeef in salsa verde con patate

40 λεπτ.

Coniglio alla ligure

3ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone di purè di patate e carne

1ωρ.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 λεπτ.

Momo

2ωρ.

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3ωρ.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6ωρ. 30 λεπτ.

Double cheeseburger

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων