Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
Προετοιμασία 1ωρ. 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Manzo alla Wellington
-
di funghi porcini secchi10 g
-
di acqua bollente150 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di filetto di manzo700 g
-
di funghi champignon in quarti300 g
-
scalogni a metà2
-
di burro a cubetti50 g
-
di timo fresco solo foglie3 - 4 rametti
-
di vino Porto120 g
-
di sale + q.b.½ - 1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato + q.b.1 cucchiaino
-
di pasta sfoglia (vedere consigli)360 g
-
uovo sbattuto1
Carote, purè e salsa
-
di acqua500 g
-
di carote a fette (5 mm)600 g
-
di latte350 g
-
di patate pelate, a fette (5 mm)1000 g
-
di sale marino1 cucchiaino
-
di vino Porto50 g
-
sale q.b.
-
pepe nero macinato q.b.
-
di burro a cubetti25 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
1086 kcal /
4547 kJ
Πρωτεΐνη
51 g
Λιπαρά
50 g
Υδατάνθρακες
89 g
Φυτικές ίνες
14.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Secondi della domenica
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone di riciclo
1ωρ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Bocconcini di pollo al limone
45 λεπτ.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 λεπτ.
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2ωρ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Cotolette di spinaci
1ωρ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in umido ai funghi
50 λεπτ.
Riso al curry e pollo
40 λεπτ.