Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

1.9 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Mascarpone casero

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de leche en polvo
55 g de jugo de limón

Base de Amaretti

mantequilla sin sal o mezcla infalible
550 g de galletas de amaretti
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Ganache de chocolate

340 g de chocolate semi amargo
340 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de café expreso (opcional)

Crema de mascarpone

azúcar
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso mascarpone
7 g de grenetina en polvo
50 g de agua (para hidratar la grenetina)

Montaje

25 g de chocolate rallado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 porciones

Νάτριο 5453.8 mg

Πρωτεΐνη 127.8 g

Θερμίδες 45724.6 kJ / 10928.4 kcal

Λιπαρά 947.1 g

Φυτικές ίνες 30 g

Κορεσμένα λιπαρά 546.5 g

Υδατάνθρακες 561.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza Diavola

Καμία βαθμολογία

Empanada de bacalao y manzana

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza

1ωρ.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2ωρ. 10 λεπτ.

Quiche lorraine

45 λεπτ.

Croissants

6ωρ.

Empanadas de pollo

2ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia - Demo presentadores

35 λεπτ.

Pizza Margarita

2ωρ. 10 λεπτ.

Empanada de maíz con vieiras

1ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de semillas

35 λεπτ.

Tortilla de patata en hojaldre

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων