Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 3ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

14 μερίδες

Υλικά

Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής

παντζάρι
75 γρ.
νερό
70 γρ.

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
280 γρ.
πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
αυγά
6
αλεύρι
225 γρ.
αλεύρι self-raising
80 γρ.
πλήρες γάλα
2 κ.σ.

Λευκή ζαχαρόπαστα

νερό
40 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Ροζ ζαχαρόπαστα

νερό
25 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Βουτυρόκρεμα

ζάχαρη άχνη
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια (2 εκ.)
125 γρ.
νερό, καυτό
2 κ.γλ.
πάστα από σπόρους βανίλιας
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

μαρμελάδα της επιλογής σας
2 κ.σ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
νερό για το άλειμμα

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 220.8 mg

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 3785.6 kJ / 901.3 kcal

Λιπαρά 30.2 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.7 g

Υδατάνθρακες 158.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Φανταστικά κέικ 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1ωρ. 5 λεπτ.

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 λεπτ.

Γαλακτομπούρεκο

5ωρ. 25 λεπτ.

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Καμία βαθμολογία

Μάφινς μπανάνας

45 λεπτ.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 λεπτ.

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1ωρ. 55 λεπτ.

Κέικ λεμονιού

2ωρ.

Μπράουνις με καραμέλα

1ωρ. 20 λεπτ.

Πασχαλινό κέικ

1ωρ. 55 λεπτ.

Fondant σοκολάτας με crumble

Καμία βαθμολογία

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων