Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

8 porzione

Υλικά

Maiale e verdure

1500 g di lonza di maiale con la pelle
1 cucchiaio di sale grosso
olio extravergine di oliva q.b.
800 g di patate sbucciate, a pezzi grandi (5-6 cm)
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g acqua
400 g di verdure miste ad esempio, carote tagliate a bastoncini (1 cm x 5 cm), cimette di cavolfiore o di broccolo

Salsa al sidro

20 g di burro a tocchetti
40 g acqua
2 cucchiai di farina
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
280 g di sidro, secco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 1504 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bocconcini di maiale al latte

50 Min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 Min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 Min

Katsu sando

4 Std. 40 Min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 Std. 20 Min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1 Std. 10 Min

Stufato di pollo in crema di mostarda

40 Min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5 Std.

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40 Min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 Std.

Pulled Pork con panini al vapore

3 Std.

Lonza di maiale al forno con riso

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων