Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

8 porzione

Υλικά

Maiale e verdure

1500 g di lonza di maiale con la pelle
1 cucchiaio di sale grosso
olio extravergine di oliva q.b.
800 g di patate sbucciate, a pezzi grandi (5-6 cm)
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g acqua
400 g di verdure miste ad esempio, carote tagliate a bastoncini (1 cm x 5 cm), cimette di cavolfiore o di broccolo

Salsa al sidro

20 g di burro a tocchetti
40 g acqua
2 cucchiai di farina
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
280 g di sidro, secco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 1504 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2 Std.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 Min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 Std. 15 Min

Straccetti di vitello al vino bianco

30 Min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 Min

Saltimbocca alla romana

25 Min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 Min

Tagine di pollo con arance caramellate

35 Min

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 Min

Εμφάνιση όλων