
Συσκευές & Αξεσουάρ
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Anatra alle prugne
-
1 bacca di anice stellato
-
2 cucchiai di semi di coriandolo
-
400 g di acqua bollente
-
1 dado per brodo di pollo sbriciolato
-
2 cucchiaini di sale grosso
-
4 cucchiai di zucchero di canna
-
1800 - 2000 g di anatra con la pelle
-
8 prugne a metà, denocciolate
-
3 foglie di alloro fresche
-
80 g di aceto di vino rosso
Purè di cavolfiore
-
200 g di cavolfiore tagliato a cimette
-
300 g di patate a pasta farinosa sbucciate, tagliate a fettine (0,5 cm)
-
150 g di latte
-
20 g di burro a cubetti
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
54 g
Θερμίδες
3617 kJ /
864 kcal
Λιπαρά
51 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Secondi wow
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInsalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)
1 h 10 min
Fagioli alla contadina
35 min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50 min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1 h 15 min
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1 h 10 min
Coppa di maiale in umido
1 h 30 min
Riso integrale con macinato di carne e verdure
1 h 10 min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30 min
Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole
1 h
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1 h 25 min
Spiedini di polpette e salsa allo yogurt
40 min
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 min