Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Rub e marinatura
-
di bacche di ginepro1 cucchiaio
-
di semi di coriandolo1 cucchiaio
-
grani di pepe nero5 - 6
-
grani di pepe di Giamaica5 - 6
-
di sale grosso½ cucchiaio
-
olio di oliva più altri per ungere1 cucchiaio
-
di scamone1000 g
Roastbeef e purè
-
di pomodori secchi sgocciolati100 g
-
di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)1000 g
-
di latte300 g
-
spicchio di aglio1
-
di sale1 cucchiaino
-
di burro a cubetti30 g
Salsa al vino rosso
-
di scalogno a metà100 g
-
di burro a cubetti20 g
-
di vino rosso200 g
-
acqua più 1 cucchiaio70 g
-
di gelatina di ribes nero1 - 2 cucchiai
-
dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo) sbriciolato½
-
di amido di mais (maizena)1 cucchiaio
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
540 kcal /
2266 kJ
Πρωτεΐνη
46 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
42 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone di riciclo
1ωρ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Bocconcini di pollo al limone
45 λεπτ.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 λεπτ.
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2ωρ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Cotolette di spinaci
1ωρ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in umido ai funghi
50 λεπτ.
Riso al curry e pollo
40 λεπτ.