Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

Name: Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 225 g jambon sărat, afumat, feliat; 55 g oțet balsamic; 55 g ulei de măsline; 30 g miere; 15 g muștar de Dijon; ¼ linguriță sare; ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat; 455 g varză de Bruxelles; 115 g mere, soi Pink Lady; 55 g țelină; 55 g cepe verzi; 115 g merișoare uscate; 55 g migdale mărunțite

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porții

Υλικά

jambon sărat, afumat, feliat tăiat cubulețe
225 g
oțet balsamic
55 g
ulei de măsline
55 g
miere
30 g
30 g sirop de arțar
muștar de Dijon
15 g
sare
¼ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¼ linguriță
varză de Bruxelles curățată, părțile tari înlăturate, (achiziționați 680 g), plus frunze întregi pentru ornat, împărțite
455 g
mere, soi Pink Lady tăiate în bucăți, împărțite
115 g
țelină feliată (0.33 cm)
55 g
cepe verzi feliate diagonal (0.5 cm), (aprox. 4) împărțite
55 g
merișoare uscate plus pentru ornat
115 g
migdale mărunțite plus pentru ornat
55 g