Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4.6 24 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Pie Dough

all-purpose flour
7 ½ oz
unsalted butter diced, chilled
5 oz
sugar
1 ½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
¼ tsp
ice water
3 tbsp
unsalted butter in pieces
2 oz
sugar
2 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
ground nutmeg
¼ tsp

Pie Filling

pecan halves
10 oz
unsalted butter diced
1 oz
bourbon
2 oz
large eggs divided
5
sugar
4 oz
brown sugar
4 oz
corn syrup (see Tip)
4 oz
vanilla extract
1 tsp
salt
⅛ tsp

Bourbon Caramel Sauce

sugar
8 ½ oz
8 ½ oz brown sugar
heavy whipping cream divided
6 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter one piece (see Tip)
1 oz
bourbon
2 tbsp
vinegar
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 174 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 3414.1 kJ / 816 kcal

Λιπαρά 51.1 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.9 g

Υδατάνθρακες 80.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

No Fail Thanksgiving 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Texas Road Trip 19 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berry Curd

20min

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Pumpkin Butter

35min

Hot Fudge Sauce

1h 20min

Apple and Kiwi Jam

40min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Caramelized Red Onion Chutney

24h

Vanilla Bean Syrup

30min

Dark Chocolate Sauce

5min

Peanut Butter

5min

Chocolate Hazelnut Spread

45min

Strawberry Jam

1h 5min

Εμφάνιση όλων