Coupe breizh

Coupe breizh

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

8 portions

Υλικά

Le caramel au beurre salé (la veille)

de sucre en poudre
250 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
30 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g

La crème anglaise

de lait
600 g
jaunes d'œufs
8
de sucre en poudre
100 g
gousse de vanille
1

La glace aux palets bretons

de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de biscuits au beurre type palets bretons
180 g

Le jour même

de sucre en poudre
50 g
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 649.3 kcal / 2716.8 kJ

Πρωτεΐνη 7.6 g

Λιπαρά 40.7 g

Υδατάνθρακες 66 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.2 g

Νάτριο 277.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarons aux fruits de la Passion

Macarons aux fruits de la Passion

25 Std. 45 Min

Mochis chocolat

Mochis chocolat

2 Std. 10 Min

Yaourt mangue-coco

Yaourt mangue-coco

10 Min

Entremets chocolat-noisette

Entremets chocolat-noisette

2 Std. 30 Min

Guirlach nougat

Guirlach nougat

1 Std. 30 Min

Crème dessert à la chicorée

Crème dessert à la chicorée

15 Min

Sorbet litchi-rose

Sorbet litchi-rose

8 Std.

Compotée de fruits d'automne

Compotée de fruits d'automne

30 Min

Crème brûlée légère au potimarron

Crème brûlée légère au potimarron

50 Min

Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

24 Std.

Parfait melon-menthe

Parfait melon-menthe

10 Min

Crème glacée au pain d'épices

Crème glacée au pain d'épices

24 Std.

Εμφάνιση όλων