Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

3.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
AU cornflour, with wheat
1 tsp
garlic clove
2
red chilli, long trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
ginger, fresh root peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice vinegar
50 g
brown sugar
60 g
pork tenderloin trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
rice, white, type jasmine
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
egg (from chicken) lightly beaten
2
black pepper, ground to season
bean sprout, fresh
130 g
red pepper cut into matchsticks
1
coriander, fresh leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
sesame seed, black
1 - 2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1464.7 mg

Πρωτεΐνη 35.8 g

Θερμίδες 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 66.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 Std. 10 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 Std. 5 Min

Caribbean stew and Steamed rice cups

9 Std. 15 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 Std. 20 Min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 Std. 40 Min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1 Std. 25 Min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 Std. 10 Min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 Min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 Std. 15 Min

Bibimbap burrito

45 Min

Εμφάνιση όλων