Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

2 portions

Υλικά

shallots cut in halves
40 g
garlic clove
1
fresh ginger peeled, thinly sliced (2 mm)
20 g
Seville orange marmalade
60 g
60 g orange marmalade, plus 1 tbsp lemon juice
fresh thyme leaves
1 pinch
olive oil
20 g
balsamic vinegar
20 g
20 g sherry vinegar
port wine
50 g
water
550 g
salt
1 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
2
floury potatoes peeled, cut in small pieces (1 cm)
350 g
ground sweet paprika
½ tsp
butter
30 g
milk
120 g
fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
120 - 150 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 3136 kJ / 750 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Curry (Filipino Style)

Chicken Curry (Filipino Style)

35 λεπτ.

Lemon Chicken with Spring Onions

Lemon Chicken with Spring Onions

35 λεπτ.

Sausage and Fennel Orzotto

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Chinese pork with vegetables

Chinese pork with vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1ωρ. 10 λεπτ.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Spicy Pulled Beef

Spicy Pulled Beef

8ωρ. 10 λεπτ.

Picadillo (Texas Hash)

Picadillo (Texas Hash)

40 λεπτ.

Tinga de Pollo

Tinga de Pollo

40 λεπτ.

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 λεπτ.

Healthy Greek Turkey Burgers

Healthy Greek Turkey Burgers

40 λεπτ.

Turkey rissoles and kale slaw

Turkey rissoles and kale slaw

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων