Feuilleté chantilly et fraise

Feuilleté chantilly et fraise

3.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g de sucre en poudre
200 g d'eau
600 g de fraises fraîches (dont 100 g de fraises émincées en lamelles pour la finition)
1 jaune d'œuf battu
30 g d'amandes effilées
200 g de mascarpone
40 g de sucre glace et un peu pour la finition
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 522.3 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 5155.3 kJ / 1232.2 kcal

Λιπαρά 95.5 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 58.5 g

Υδατάνθρακες 87.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Les tendances 42 Συνταγές
Γαλλία

Octobre rose 18 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bavarois aux fraises

6ωρ. 25 λεπτ.

Charlotte au café façon tiramisu

12ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake anglais au citron

13ωρ. 20 λεπτ.

Tiramisu aux fraises

4ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau piñata surprise au chocolat

3ωρ.

Cheesecake à la framboise

3ωρ. 30 λεπτ.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15ωρ.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6ωρ. 35 λεπτ.

Tarte au citron de Menton

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte Tatin

1ωρ.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15ωρ.

Napolitain

4ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων