Gazpacho på gulbeta

Gazpacho på gulbeta

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portioner

Υλικά

  • vatten
    1100 g
  • gulbetor delade och rengjorda
    1100 g
  • gul paprika
    85 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • schalottenlök
    15 g
  • sherryvinäger t.ex. spanska Oloroso, cava
    15 g
    15 g vitvinsvinäger
  • olivolja t.ex. Colavita, Pompeian, plus extra till servering
    110 g
  • salt efter smak
    1 ½ tesked
  • malen svartpeppar
    ½ tesked
  • vatten till önskad konsistens
    370 - 400 g
  • manchego-ost efter smak
    110 g
  • färsk persilja till garnering
  • krutonger till servering

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 490.3 kcal / 2051.6 kJ
Πρωτεΐνη 11.1 g
Λιπαρά 37.2 g
Υδατάνθρακες 31.2 g
Φυτικές ίνες 8.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g
Νάτριο 1417 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων