Kopfsalat-Suppe

Kopfsalat-Suppe

4.4 51 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Sellerie in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Porree in Ringen
    120 g
  • Öl
    30 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Weißwein
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Lorbeerblätter
    2
  • Pimentkörner
    2
  • Wacholderbeeren
    2
  • Muskat
    ½ TL
  • Sahne
    200 g
  • Crème légère
    50 g
  • Kopfsalat in Stücken
    150 g
  • Essig
    15 g
  • Extra virgin Olivenöl
    20 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 496 kcal / 2077 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 46 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 22 g
Νάτριο 1262 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων