Arrosto di vitello con salsa all'arancia

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

4.3 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Trito aromatico e marinatura

1000 g di carne di vitello taglio noce
1 arancia, preferibilmente biologica
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
50 g di senape

Arrosto di vitello

800 g di patate sbucciate e a pezzi grandi (3-4 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 - 3 pizzichi di sale

Salsa all'arancia

175 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 934.7 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1924.3 kJ / 459.9 kcal

Λιπαρά 29.1 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g

Υδατάνθρακες 20.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene alla ligure

1sa 30 dk

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2sa

Bocconcini di vitello con peperoni

30 dk

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 dk

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 dk

Patate ripiene su cipolle caramellate

1sa 15 dk

Straccetti di vitello al vino bianco

30 dk

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 dk

Saltimbocca alla romana

25 dk

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 dk

Tagine di pollo con arance caramellate

35 dk

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 dk

Εμφάνιση όλων